Bun, inget nggak waktu kecil dulu, aroma hangat bubur oatmeal di pagi hari? Rasanya bikin hati adem, perut kenyang, dan siap menghadapi hari. Nah, sekarang kita bakal bikin kenangan serupa, bahkan lebih spesial, dengan resep Quaker Oat yang super mudah dan pastinya bikin keluarga ketagihan!
Resep ini cocok banget buat Bunda yang sibuk, karena simpel, cepat, dan bahannya mudah didapat. Selain itu, Quaker Oat kaya serat, jadi sarapan sehat terjamin deh! Yuk, kita mulai!
Resep Quaker Oat Hangat
Quaker Oat sendiri sebenarnya gandum olahan yang sudah siap diolah menjadi berbagai makanan, dari bubur sampai kue. Resep ini kita akan fokus pada varian bubur oatmeal hangat yang mengenyangkan.
Bahan Utama
- 1/2 cangkir Quaker Oat (bisa pakai yang instan atau yang perlu direbus)
- 1 cangkir air (atau susu, untuk rasa yang lebih creamy)
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan madu atau gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk (opsional, untuk aroma yang lebih harum)
Bahan Tambahan (untuk variasi rasa)
- Buah-buahan segar (stroberi, pisang, blueberry)
- Kismis
- Cokelat chip
- Kacang-kacangan (almond, kenari)
- Sejumput vanili bubuk
Kalau nggak ada santan, Bunda bisa pakai susu cair, kok! Susu almond atau oat juga bisa jadi alternatif yang sehat.
Cara Memasak Quaker Oat Hangat
Merebus Quaker Oat (untuk jenis yang tidak instan)
Didihkan air dalam panci kecil. Setelah mendidih, masukkan Quaker Oat dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga Quaker Oat melembut dan teksturnya sesuai selera (kurang lebih 5-7 menit). Aduk sesekali agar tidak gosong di dasar panci.
Setelah teksturnya pas, matikan api. Tambahkan madu atau gula, kayu manis, dan aduk rata. Jika Bunda pakai Quaker Oat instan, langsung campurkan dengan air panas sesuai petunjuk di kemasan.
Menambahkan Topping dan Sajikan
Tuang Quaker Oat ke dalam mangkuk. Berikan topping sesuai selera, seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, kismis, atau cokelat chip. Nikmati selagi hangat!
Tips Menyajikan Quaker Oat
Agar Quaker Oat semakin nikmat, Bunda bisa menambahkan sedikit garam untuk menonjolkan rasa manisnya. Nikmati Quaker Oat hangat di pagi hari untuk sarapan sehat atau sebagai camilan sore yang mengenyangkan. Sebagai minuman pendamping, segelas susu hangat atau jus buah segar akan membuat suasana makan lebih menyenangkan.
- Tambahkan sedikit garam untuk menambah rasa gurih.
- Waktu terbaik menikmati hidangan ini adalah saat sarapan atau camilan sore.
- Hias dengan buah-buahan segar agar tampilannya lebih menarik dan Instagrammable!
Kesalahan Saat Memasak Quaker Oat
Kesalahan umum saat memasak Quaker Oat adalah api yang terlalu besar sehingga oatmeal gosong atau airnya terlalu sedikit sehingga oatmeal terlalu kering.
- Oatmeal gosong: Gunakan api kecil dan aduk terus menerus agar tidak gosong.
- Oatmeal terlalu kering: Pastikan takaran air sudah sesuai petunjuk, dan jika perlu, tambahkan sedikit air lagi selama proses memasak.
- Oatmeal terlalu lembek: Kurangi takaran air atau perpendek waktu memasak.
- Oatmeal hambar: Jangan ragu menambahkan sedikit garam atau madu/gula untuk meningkatkan rasa.
Tanya Jawab
Berapa lama Quaker Oat harus direbus?
Tergantung jenis Quaker Oat yang Bunda gunakan. Untuk yang instan, cukup seduh dengan air panas. Untuk yang perlu direbus, biasanya sekitar 5-7 menit dengan api kecil, sambil diaduk.
Apa alternatif pengganti susu sapi?
Bunda bisa menggunakan susu almond, susu oat, atau bahkan air putih sebagai pengganti susu sapi.
Bagaimana cara menyimpan sisa Quaker Oat?
Simpan sisa Quaker Oat dalam wadah kedap udara di kulkas. Bisa bertahan hingga 3-4 hari.
Kesimpulan
Gimana Bun? Mudah banget kan bikin Quaker Oat yang hangat dan lezat ini? Hanya dengan beberapa bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, Bunda sudah bisa menyajikan sarapan sehat dan mengenyangkan untuk keluarga tercinta. Yuk, cobain sekarang juga dan jangan lupa share pengalaman memasak Bunda di kolom komentar ya!
Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu bereksperimen dengan berbagai topping untuk menemukan kombinasi rasa favorit keluarga Bunda!
